mercoledì 7 dicembre 2016 TORTORICI
Prima Edizione della “Festa della Nocciola”
di Redazione
 La
pro loco di Tortorici, presieduta da Lidia Calà Scarcione (nella foto), in collaborazione con il “Gal Nebrodi Plus” ed il
patrocinio del Comune di Tortorici, organizza la 1a Edizione della “Festa
della Nocciola”. L’evento si
terrà nei giorni di sabato 10 e domenica 11 dicembre 2016 nell’affascinante
location di Piazza Timpanaro a Tortorici. Il programma prevede due giorni di intensi ed imperdibili
appuntamenti, dai “Cooking show”, in
cui verranno presentati piatti tipici a base di nocciole (dolci, creme, primi piatti
e arancini alla nocciola), ai seminari
tematici, nei quali saranno affrontate le problematiche relative alle
coltivazioni nebroidee delle piante di nocciolo. Tutti i visitatori potranno
degustare i piatti tipici, come la pasta reale di Tortorici, la pasta fresca
alla nocciola ed altre prelibatezze, preparate dallo chef Elio Bevacqua; -
dalla pasticcera Lidia Calà, presidente della pro loco; - Claudio Favazzo, dell’omonimo
panificio; - Rosario Bontempo, del Ristorante “L’Airone”; - e Angela Armeli,
del Ristorante “Rinazzo”.
Temi, particolarmente, interessanti saranno al centro
dei tre tavoli tematici che si svolgeranno presso la Sala Convegni del Circolo
dei Maestri. Il primo, sabato 10, alle ore 16.30, affronterà le problematiche
delle fitopatologie del nocciolo; il secondo, domenica 11, alle ore 10.30,
riguarderà la costituzione del Contratto di Rete del comparto corilicolo;
infine, nel terzo incontro, domenica
11, con inizio alle ore 16.30, si parlerà delle misure del PSR 2014-2020 a
sostegno della coricoltura. Previsti gli interventi
di autorevoli esponenti del mondo dell’agricoltura, dell’ambiente e della
politica siciliana.
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