Anche il Venerdì Santo è molto seguito e attira diversi turisti, grazie alla Processione del Cristo Morto e dell’Addolorata, che inizia alle ore 18.30 dalla Cattedrale e si avvia per le strade del centro storico e alla quale prendono parte anche il Corteo Storico del Senato Civico, che va in processione per le festività, e le autorità religiose e civili. L’urna del Cristo fu disegnata, nel 1851, da Don Salvatore Marino e realizzata dallo scultore Giuseppe Polizzi. È scolpita in legno ed è sormontata da una corona anch’essa in legno. Al suo interno, è posta una statua del Cristo in grandezza naturale ricavata da un tronco di cipresso da Giuseppe Vaccaro. L’urna è trasportata lungo la processione da alcuni fedeli che indossano una tipica veste rossa, simbolo dell’amore, della passione e del sangue di Gesù. Il Simulacro dell’Addolorata fu, invece, realizzato nel 1856 da Vincenzo Nigido. La Vergine ha una spada trafitta nel cuore, una veste in velluto nero e uno Stellario d’oro sul capo.

A conclusione, nella domenica di Pasqua è bello assistere all’antica spettacolare rappresentazione de ‘A Giunta, che prende il nome dall’incontro tra San Pietro, Gesù Risorto e la Vergine Maria. I momenti principali di questa rappresentazione folkloristica sono due: ‘a Giunta (l’incontro) e ‘a Spartenza (la separazione), durante i quali i tre simulacri di San Pietro, del Cristo Risorto e della Madonna s’incontrano e si separano. San Pietro dopo esser uscito dalla Chiesa a lui denominata, incontra con gioia Gesù Risorto e insieme si recano a dare il lieto annuncio alla Madonna. Arrivato dinanzi a Maria, avvolta con un manto nero, il santo s’inchina tre volte, comunicandole la resurrezione del figlio e correndo poi verso Gesù per annunciare che la madre è al corrente del miracolo. Madre e figlio così s’incontrano al centro della Piazza e la Madonna, di fronte a quest’ultimo, depone il manto nero e si inchina tre volte mentre la folla esulta, gridando “Ave Maria”. Il sito web del Comune di Caltagirone descrive questa tradizione nel seguente modo: “‘A Giunta, certamente il momento più significativo e spettacolare della festa, è l’esito di un preciso percorso: San Pietro, uscito dalla chiesa omonima, dopo un breve tratto di strada, incontra con immensa gioia il Cristo Risorto; entrambi, risalendo la Via Infermeria e attraversando Piazza Umberto, si dirigono verso Piazza Municipio – il vero e proprio teatro dell’incontro – per dare il lieto annuncio alla Madonna”.

Caratteristica è anche la tradizione culinaria. Tipici sono i “panareddi”, fatti di pasta, zucchero e strutto e, meticolosamente, lavorati a mano, decorati con diavoline, chiodi di garofano e, poi, infornati; ma anche la “cubbaita” e la “giugulena”, con i loro nomi arabi. Un sentito ringraziamento al fotoreporter Andrea Annaloro, per i suoi meravigliosi scatti.