COSMESI
Cosmetici a rischio glutine per i celiaci
di Redazione
Tutti gli alimenti
contenenti glutine, in seguito a contaminazione, devono essere considerati
tossici per i pazienti affetti dalla celiachia. Anche, i cosmetici potrebbero
costituire un rischio potenziale per i celiaci. In particolare, rossetti, balsami
e matite per labbra, dentifrici e collutori contenenti tracce di glutine che,
incidentalmente, vengono ingeriti. L’allarme arriva dal congresso dell’American College of Gastroenterology di Washington. Da un’indagine svolta risulta,
però, che su dieci prodotti solo due forniscono informazioni dettagliate sui
componenti, nonostante, vadano in contatto con le mucose, le labbra ed il viso.
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