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 sabato 19 novembre 2016

BRUXELLES

Riconoscimento Igp all’olio di Sicilia

di Redazione


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Accolta la domanda all’Unione europea per il riconoscimento “Igp” (“Indicazione geografica protetta”) all’olio di Sicilia. Da una nota della Commissione si legge che l’olio siciliano si distingue per il suo sapore fruttato e per gli aromi di erbe, carciofo e pomodoro. Un risultato raggiunto, negli ultimi anni, dalle aziende produttrici dell’olio extravergine di oliva che hanno avuto numerosi riconoscimenti nei concorsi del settore agro-alimentare.


 


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