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 domenica 16 ottobre 2016

MILANO

Campagna solidale “Ristoranti contro la fame”

di Redazione


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Oltre cento aderenti tra chef e ristoratori italiani all’Edizione 2016 di “Ristoranti contro la fame”, campagna benefica internazionale contro la malnutrizione infantile. Dal 16 ottobre, giorno del “World Food Day”, al 31 dicembre, i clienti potranno aggiungere 2 euro di “coperto solidale” al loro conto, ad un piatto o menù solidale che si assocerà alla donazione. Il ricavato andrà alla Onlus promotrice “Azione contro la Fame”, che, da quasi 40 anni, opera in circa 50 Paesi del mondo. Nel 2015, la campagna in Italia ha coinvolto 185 ristoranti e 30 chef, raccogliendo 35mila euro.

Quasi 3 milioni di bambini nel mondo muoiono a causa della malnutrizione prima di arrivare al quinto compleanno. Una situazione inaccettabile, se si pensa che una bustina di cibo terapeutico costa circa 25 centesimi, mentre per un ciclo cure completo bastano circa 30 euro”, ha spiegato il direttore generale di “Azione contro la Fame” Italia, Simone Garroni. L’obiettivo è di coinvolgere più cuochi e ristoratori possibile. La Spagna, lo scorso anno, ha registrato oltre 2mila adesioni.


 


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