CULTURA POPOLARE
LE SAGRE DI OTTOBRE
di Redazione
XVI MOSTRA E SAGRA DEI
FUNGHI ad UCRIA (Me)
L’Associazione micologica “P.
Bernardino”, il 29 ottobre 2011, organizza la Sagra dei Funghi che richiama numerosi appassionati e turisti.
Degustazione dell’ottimo risotto ai funghi, offerto dall’Associazione micologica
e mostra micologica dei “Funghi dei Nebrodi”.
L’esposizione di prodotti
tipici, musica e balli allieteranno le serate. Visite guidate a chiese, musei,
banca del germoplasma vegetale P. Bernardino, mostra di frutti e ortaggi di montagna,
consulenze micologiche per visitatori, percorso didattico “La Casa delle Api” a
cura dell’Istituto professionale “Agricoltura
e Ambiente” di Capo d’Orlando, mostra fotografica “Tra il Verde e l’Antico”, immagini del territorio ucriese, animazione,
artisti di strada, stand gastronomici, spettacoli musicali.
SAGRA DELLA CASTAGNA ad antillo (me) Nel centro della parte più
profonda della vallata dell’Agrò, il 29 e 30 ottobre 2011, si svolgerà la Sagra
della Castagna. Nel corso della manifestazione, organizzata dal comune, oltre
alla tradizionale degustazione di castagne al forno e caldarroste, pane
casereccio, salsiccia arrosto, porchetta e vino locale, è possibile visitare i
numerosi stand espositivi con le tipiche produzioni agricole e della pastorizia
(castagne, formaggi, frutta secca, funghi, olio, vino, miele, conserve, etc.).
La Sagra della Castagna
nasce ad Antillo, nel 1999, con l’intento di far riscoprire un prodotto,
profondamente, radicato nel passato della comunità locale, attraverso un’iniziativa
che, oltre a permettere la degustazione delle castagne, vuole conservare
usanze, gesti e profumi che il tempo, lentamente, sta portando via dalla nostra
memoria. Dal 2003 la Sagra della Castagna ospita, anche, una ricca e variegata
mostra mercato dei prodotti tipici antillesi (salsiccia, salame, porchetta,
maccheroni, funghi, olio, vino, miele, noci, frutta secca, pane casereccio,
formaggi, etc., oltre agli apprezzati prodotti dell’artigianato locale).
SAGRA DELLA CASTAGNA a MONTAGNAREALE (ME) Domenica 30 ottobre tradizionale Sagra della Castagna a Montagnareale (Me). Un appuntamento molto atteso che,
ogni anno, richiama l’interesse di migliaia di persone. Come sempre
caldarroste, degustazioni e spettacolo per le vie del paese. Escursione
paesaggistica, visita guidata di castagneti, luoghi suggestivi del paese e
passeggiate attraverso i sentieri naturalistici di collegamento. Visita al
mulino di Capo, perfettamente funzionante; a Pineta Rocca Saracena (circa 120 ettari
di boschi di alto fusto). Nel pomeriggio cottura in
grande quantità delle caldarroste su grandi testi (formelle di ferro dal lungo
manico per la cottura sul fuoco); sagra del dolce con degustazione di torte.
Esposizione di prodotti agricoli e artigianali, castagne al forno e crude,
noci, nocciole, miele, liquori artigianali, panini con salsiccia, panini con
porchetta, prodotti sott’olio, insaccati, cannoli di ricotta e di crema di
castagne, pane fritto, ‘spince’, pane e torte di castagne. E buon divertimento!
XXVIII
SAGRA DELLE CASTAGNE a TUSA (Me)
Il 31 ottobre 2011, come
ogni anno, nella località di Tusa Alta si svolge la Sagra della Castagna, nella
centrale piazza Mazzini dove per l’occasione verranno distribuite castagne
cotte in vari modi, ma vi saranno anche altri prodotti, come: panini con
salsiccia, originari della tradizione tusana.
Durante la serata canti e
danze tradizionali.
|