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 venerdì 29 gennaio 2016

MESSINA

Laboratorio del Gusto a San placido Calonerò

di Redazione


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L’Enoteca provinciale di San Placido Calonerò, organizza il secondo appuntamento con il “Laboratorio del Gusto”. Protagonista dell’Evento in programma martedì 2 febbraio, a partire dalle ore 10,30, sarà il Mamertino D.O.C. abbinato alla provola dei Nebrodi e ai prodotti tipici locali. Un connubio sensoriale di gusti e profumi che aprirà un interessante percorso di conoscenza di alcune tra le più prestigiose eccellenze del territorio messinese, vini e piatti tipici di un comprensorio che vanta tradizioni di rilevanza regionale e nazionale. Saranno descritti i vini con le loro caratteristiche ed il loro rapporto con le pietanze legate alle tradizioni contadine e sarà offerta una degustazione. La giornata sarà dedicata, in particolare, ai ragazzi delle ultime classi delle scuole superiori e si porrà l’obiettivo di far conoscere ai giovani i prodotti di qualità del territorio attraverso un approfondito esame delle proprietà organolettiche e del legame con l’economia, le tradizioni e la storia del comprensorio. Il “Laboratorio del Gusto” è riservato ad un numero chiuso di partecipanti e si potrà accedere su prenotazione al seguente indirizzo di posta elettronica: enoteca@provincia.messina.it


 


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