PILLOLE DI BENESSERE
Dal peperoncino un aiuto per dimagrire?
di Domenica Timpano
Innumerevoli le qualità del
peperoncino già note, mancava l’ultima per rendere questo vegetale un
condimento irrinunciabile sulla tavola di tutti. Antiossidante, antitumorale e,
secondo uno studio condotto in America, anche dal potere dimagrante. Un articolo, pubblicato sulla
rivista scientifica“ Physiology e Behaviour”, ha messo in evidenza, infatti, l’effetto benefico
della capsaicina, contenuta nel peperoncino, che accelererebbe la combustione
delle calorie ingerite. La pianta, coltivata in Messico
ed in Cile da almeno 5000 anni prima di Cristo, è stato introdotta da noi da Cristoforo Colombo.
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